22 marzo 2007

Alcachofas..... a mi manera!!

Otra de las recetas socorridas que me sacan de mas de un apuro cuando voy mal de tiempo son las alcachofas hechas en el microondas. Aqui va como las hago....... Las alcachofas las lavo, les quito las hojas que obviamente les sobras y las pongo en una cacuela de barro aderezadas con sal, aceite y ajo picadito.... les añado como un dedo de caldo de verduras (sino agua) y tapandolas con films transparente para que el microondas no se pringue las pongo a potencia maxima (900w) durante 10 minutos y el resultado salta a la vista. Pocas calorias, diurético, que más puedes pedir?

1 comentario:

Desiree Delgado dijo...

Lo siento, pero las alcachofas...no estan en mi lista de alimentos favoritos,sino en la otra...osease, en la de "como de todo menos":
-coliflor/coles
-acelgas
-alcachofas

lo demás, psé, si no hay otra, pues se come.

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